Bienvenidos a Casa Charo
Nosotros
Después de viajar extensamente por Bolivia en busca del lugar perfecto para comenzar nuestro proyecto, finalmente llegamos a Samaipata. Sin dudarlo, encontramos la colina y el terreno ideales para hacer realidad nuestra visión.
En Casa Charo, nuestra misión es brindar una experiencia gastronómica única en las alturas. Como restaurante de menú fijo, nos enorgullece utilizar ingredientes frescos provenientes de los Valles Cruceños, y armonizamos nuestros platos con vinos nacionales minuciosamente seleccionados.
Nuestro objetivo es resaltar la diversidad de nuestros paisajes y productos, y servir como embajadores del vino boliviano en todo el mundo. Siempre esforzándonos por respetar la naturaleza y sus ciclos además de tener un impacto positivo en nuestra comunidad.
Ofrecemos la opción de armonización, así como una variedad de bebidas sin alcohol. También contamos con una carta de cervezas, vinos por copa, por botella y destilados.
Menú degustación Bs. 350
Armonización vinos de Bolivia Bs. 210
Acompañamiento bebidas sin alcohol Bs. 90
Almuerzo Domingos Bs. 240 (incluye bebidas)
En caso de restricciones dietéticas favor comunicar al momento de hacer la reserva.
Reservas
Casa Charo es una experiencia íntima, por lo cual solo aceptamos reservas para grupos de 2 a 6 personas.
Para solicitudes de grupos/reservas especiales por favor contactar directamente al (+591) 67806407 o casacharobo@gmail.com
Las reservas son tomadas hasta 24 horas por adelantado con un máximo 6 semanas de anticipación.
Tenga en cuenta que una velada en Casa Charo está diseñada principalmente para adultos y no ofrecemos sillas altas ni menús separados para niños.
Horario
Nuestro horario varía según la estación del año y la experiencia comienza con la puesta del sol.
Atendemos de Jueves a Sábado para la cena y Domingos para el almuerzo (puede variar en caso de feriado nacional).
Otoño-Invierno (Abril -Septiembre ) desde las 18:00h
Primavera-Verano (Octubre - Marzo) desde las 18:30h
La experiencia tiene una duración promedio de tres horas.
Para eventos especiales y almuerzos para grupos puede comunicarse con(+591) 679 79384 o casacharobo@gmail.com
Ubicación
Casa Charo está ubicada a 15 minutos a pie o 2 minutos en automóvil (1.5 km / 1 milla) desde la Plaza Central de Samaipata.
Si planea consumir alcohol, recomendamos utilizar el transporte público. En la plaza de Samaipata, encontrará diversas opciones de transporte público disponibles para contratar, como trufis, vagonetas 4x4 y mototaxis.
Para llegar a nuestro restaurante, simplemente doble a la izquierda antes de llegar a la "Vaca Loca" y suba 300 metros.
También nos puede encontrar en GoogleMaps.
Desde Santa Cruz – 120km
El aeropuerto internacional más cercano a Samaipata es el Aeropuerto Viru-Viru, ubicado en Santa Cruz de la Sierra.
Desde Santa Cruz se puede llegar a Samaipata utilizando el transporte público compartido llamado "trufis". Estos trufis salen del Segundo Anillo y la Avenida Grigota (Transporte El Fuerte). También ofrecen servicios de transporte privado.
Recomendamos a los visitantes que lleguen a Samaipata una noche antes de su experiencia en Casa Charo para asegurarse de disfrutar plenamente de su visita.
Samaipata
Qué hacer en Samaipata.
Paseos
El fuerte de Samaipata: La piedra tallada más grande del mundo.
El bosque de los helechos: Paseo entre arboles prehistóricos
Codo de los Andes: Paseo en paisaje único.
Cuevas: Cascadas tropicales.
Visitas
Vinos 1750.
Bodega Landsúa.
Café Cuevas.
Museo Arqueológico.
Donde comer y tomar en Samaipata
La Víspera: Cocina de huerta
Boheme : Sándwiches y cocteles con vista a la plaza.
Tía María: Comida típica cruceña.
La Pizzería: Pizza artesanal en el mercado antiguo. (byob)
La Capital: Hamburguesas artesanales.
Casa Chueca: Patio de cervezas artesanales y eventos
Samaipata tiene dos mercados donde uno puede conseguir insumos de alta calidad y bebidas de la región.
Alojamiento
Samaipata cuenta con una amplia gama de hospedajes, desde hostales, hoteles y Airbnb. Sugerimos hacer la reserva con anticipación ya que en temporada alta (septiembre a marzo) suelen llenarse.
Si decide reservar una cabaña directamente con un contacto, le aconsejamos tener precaución al hacer depósitos por adelantado, especialmente si no conoce personalmente o no confía en el contacto. Ha habido casos de fraude en el pasado. Recomendamos realizar las reservas a través de páginas web confiables y reconocidas para mayor seguridad y tranquilidad.
Booking.com tiene una oferta amplia de hospedajes de los cuales podemos recomendar El Pueblito, La Vispera o Hostal Serena si estos se adecuan a su presupuesto.
Después de Samaipata
Vallegrande (120km)
La Higuera (180km)
Sucre (360km)
Cochabamba (380km)
Uyuni (720km)
Tarija (730km)